La potatura a secco
Oggi vediamo quello che Ivano, Davide e collaboratori stanno facendo nei vigneti… LA POTATURA A SECCO DELLA VITE Con la potatura secca, o invernale, il viticoltore mantiene la forma di allevamento impostata e controlla quantità e qualità del prodotto agendo sul carico di gemme lasciato su ciascuna pianta. La potatura secca, o invernale, è una…