Vino prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero.

Ha un colore rosso rubino e buona struttura e corpo.

Ha un sapore leggermente amabile, sapido.

Al gusto si presenta secco ed elegantemente equilibrato, privo di spigoli e fine al palato.

Matura in botti di legno per alcuni mesi e si accompagna a pietanze di carne rossa, selvaggina, ai salumi e ai formaggi abbastanza stagionati non piccanti.

Molto calibrato l’apporto del legno, le cui note non prevalgono mai sulla elegante e succosa nota fruttata.

Si consiglia di servire a 18-20°C e di stappare la bottiglia qualche minuto prima.

Gradazione alcolica 13%.

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Questo post è disponibile anche in: Inglese Tedesco

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